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食用菌企業做出6大承諾
《工廠化食用菌安全廣州宣言》發佈本報訊（記者龍昊） 近日，中國食用菌協會攜手雪榕、星河、豐科、羲皇等百傢工廠化食用菌企業在廣州發佈瞭《工廠化食用菌安全廣州宣言》，向廣大消費者承諾“保障食用菌產品質量安全”。本次會議做出6大承諾：種植原料中完全使用植物下腳料；栽培過程不使用農藥等化學品；不改變食用菌生長周期規律；全過程不使用添加劑；循環使用生產廢料，不破壞環境；嚴格品控，保證產品安全和營養。據悉，中國是食用菌資源最豐富、品種最多、生產量最大、世界貿易量最大以及消費量最大和從業人員最多的國傢。作為國際性的“健康食品”標志性產業，食用菌產業具有十分廣闊的發展前景和效益空間。目前，在如金針菇等一些常見品種上，高新技術型的工廠化栽培方式逐漸取代傳統的大棚農戶種植。這種栽培方式在歐洲、日韓已經相當普及，是最為安全的栽培方式。中國食用菌協會希望借發佈向公眾傳遞食用菌安全可靠的信息，並為食品安全樹立楷模。var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '
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